Tugas Akhir

Pengaruh Suhu dan Waktu Blanching Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Rebung Bambu Tabah Kering (Giganthochloa nigrociliata (Buese) Kurz)

Skripsi

Abstrak

Oleh : I Made Fajar Kerta Negara

Email : fajarjaka@yahoo.co.id

Fakultas / Jurusan : Fakultas Teknologi Pertanian / S1 Teknik Pertanian

-

Kata kunci : -

Download : -