Inovasikan Jagung dan Ikan Tenggiri Menjadi Bubur Bayi Instan, Tim Mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Raih Bronze Medal dan Juara Poster Favorite

Tim Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana yang merupakan gabungan dari Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan dan Program Studi Teknologi Industri Pertanian berhasil meraih Bronze Medal dan Favorite Poster kategori Essay Presentation Bidang Pangan pada Mandalika Essay Competition 4 yang diselenggarakan oleh Lembaga Nusantara Muda dan Universitas Nahdlatul Wathan Mataram. Kegiatan ini dilaksanakan 2-4 Maret 2023 di Universitas Nahdlatul Wathan Mataram.

 

Dibawah bimbingan Dosen Program Studi Teknologi Pangan, Ibu I Desak Putu Kartika Pratiwi, S.TP., M.P. Tim yang terdiri dari Jesika Margaretha br Ginting, Alexandra Chesia Dayu Sambuaga, Kania Tabitha Girsang, Christopel Natanael Purba yang merupakan Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Angkatan 2022 dan I Gede Satria Ananta Pratama Yang merupakan mahasiswa dari Program Studi Teknologi Industri Pertanian Angkatan 2022 mampu meraih Bronze Medal dan Favorite Poster kategori Essay Presentation Bidang Pangan dan dengan ide yaitu Poimorie: Bubur Bayi Instan Berbahan Jagung dan Ikan Tenggiri sebagai Solusi Represif Stunting dan Kemiskinan di Papua dalam Upaya Mewujudkan Indonesia Emas 2045 dan mengalahkan pesaing lainnya.

 

Jesika Margaretha br Ginting yang akrab disapa Jesika merupakan salah satu perwakilan dari Tim yang berlomba mengucapkan terima kasih atas segala bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak utamanya Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana, ia berharap semoga kedepannya akan lebih banyak mencetak prestasi di bidang Akademik untuk meningkatkan perolehan medali Mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana baik dalam ajang nasional maupun internasional, ujarnya.