Melalui KKN PPM Unud, Dosen Prodi TIP Ajarkan Olah Limbah Rumah Tangga Menjadi Produk Non Pangan di Desa Blimbingsari, Melaya, Jembrana
Dosen Progam Studi
Teknologi Industri Pertanian, Ibu Dr. Dewa Ayu Anom Yuarini, S.TP., M.Agb
melalui Program KKN PPM Universitas Udayana ajarkan masyarakat Desa
Blimbingsari, Melaya Jembrana untuk mengolah limbah rumah tangga yaitu minyak
jelantah menjadi produk non pangan dan meningkatkan potensi desa menjadi produk
turunan di Desa Blimbingsari, Melaya, Jembrana. Kegiatan diikuti oleh Ibu-Ibu
PKK Desa Blimbingsari yg diselenggarakan di Gedung sekolah minggu GKPB Pniel
Desa Blimbing Sari .
Kegiatan ini merupakan
rangkaian dari kegiatan KKN PPM Universitas Udayana di Desa Blimbingsari dengan
mengadakan sosialisasi pengelolaan minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi
dan pembuatan sabun padat berbahan dasar minyak kelapa yg dihasilkan di Desa
Blimbingsari. Sosialisasi ini diberikan oleh KKN PPM Universitas Udayana
bekerja sama dengan Dosen Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas
Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Dr. Dewa Ayu Anom Yuarini, S.TP.,
M.Agb. Kegiatan ini meliputi Sosialisasi bahaya minyak jelantah dan cara proses
pemurnian minyak jelantah, Workshop pembuatan lilin aromaterapi dari minyak jelantah
dan workshop pembuatan sabun padat berbahan dasar minyak kelapa yg merupakan
potensi dari Desa Blimbingsari.
Ibu Dr. Dewa Ayu Anom
Yuarini, S.TP., M.Agb berharap melalui kegiatan ini dapat meningkatkan
kepedulian masyarakat terhadap kesehatan yang dimulai dari diri sendiri dan
keluarga khususnya masyarakat diharapkan mampu bijak dalam menggunakan minyak
goreng untuk memasak. Beliau juga berharap dengan adanya pelatihan dan workshop
pemanfaatan limbah minyak jelantah yang dihasilkan di rumah tangga dan
mengoptimalkan potensi minyak kelapa yang dihasilkan di Desa Blimbingsari dapat
menjadikan produk lilin aromatherapy dan sabun padat yang dihasilkan menjadi
produk unggulan Desa Blimbingsari.
UNIVERSITAS UDAYANA