Membanggakan, Mahasiswa Prodi TIP FTP Unud Menangkan Lomba Poster Nasional “ENOTECH”
Dua Mahasiswa Program
Studi Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas
Udayana (TIP FTP UNUD) meraih juara 1 dan memenangkan Lomba Poster Nasional
“ENOTECH” yang diadakan oleh Universitas Negeri Jember. Mahasiswa tersebut
adalah I Made Ananda Merta Shaskara Angkatan 2020 dan Arif Maharesi Mendrofa
Angkatan 2021.
Keduanya memenangkan
perlombaan Poster Nasional “ENOTECH” dengan mengangkat judul Poster yaitu
Trickling Filter Sebagai Pengolah Limbah Cair Industri Roti di Era Society
5.0". ".Pada poster ini menjelaskan cara menangani permasalahan
limbah cair industri roti menggunakan Trickling Filter. Dengan alat Trickling
Filter dapat mengurangi pencemaran limbah cair industri roti.
Salah satu perwakilan
mahasiswa I Made Ananda Merta Shaskara menjelaskan bahwa Trickling Filter dapat
dijadikan salah satu metode pengolahan limbah cari industri Roti. Ia juga
menjelaskan bahwa roti mengandung banyak komponen bahan organik yang berasal
dari bahan baku yang digunakan dalam proses pembuatannya sehingga limbah cair
dari industry roti dapat berpengaruh terhadap lingkungan, menurutnya dengan
adanya Trickling Filter ini dapat membantu dapat membantu dalam memecahkan
permasalahan dari limbah cair industry sehingga dapat diwujudkannya industry
berkelanjutan.
UNIVERSITAS UDAYANA