Kembangkan Potensi Lokal Desa Suana, Nusa Penida Olah Rumput Laut dan Ikan Tongol jadi Produk Kreatif
Dosen Program Studi
Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian (FTP Unud) Ibu Dr.
Ir. Luh Putu Wrasiati, M.P. Kembali diundang menjadi narasumber dalam kegiatan
KKN PPM Universitas Udayana. Kali ini, beliau dipercaya sebagai narasumber di KKN PPM
Universitas Udayana Desa Suana, Nusa Penida, Kabupaten Klungkung besama dengan
Ibu Dr. Sagung Chandra Yowani, S.Si.,
M.Si., Apt. yang merupakan Dosen Program Studi Farmasi Universitas Udayana.
Mahasiswa KKN PPM Univ Udayana Desa Suana Nusa
Penida mengundang Dr. Luh Putu Wrasiati, MP sebagai narasumber dalam acara
Peningkatan Produksi dan Pemasaran Produk Olahan Kerupuk Rumput Laut dan Abon
Ikan Tongkol. Acara ini dihadiri oleh Dosen Pendamping Lapangan, Kelompok
Nelayan, PKK , perwakilan karang taruna dan masyarakat setempat. Tanya jawab
berlangsung interaktif dan masyarakat Desa Suana sangat antusias berdiskusi
mengenai pengolahan abon ikan tongkol dan kerupuk rumput laut.
Ibu Dr. Ir. Luh Putu Wrasiati, M.P. berharap
semoga dengan adanya kegiatan ini dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas
produksi pengolahan produk olahan kerupuk rumput laut dan abon ikan tongol.
Beliau juga berharap semoga dengan adanya kegiatan ini pemasaran produk juga
dapat lebih meluas dan produk dapat menjadi produk unggulan dan Ciri khas dari
Desa Suana, Nusa Penida.
UNIVERSITAS UDAYANA